Vom Schweizer-Hof zu Schweizers Restaurant

1903 bis 2017

Im Jahr 1903 wurde kurz nach der Erbauung der Gasthof „Schweizer-Hof“ in diesem Haus eröffnet. IM APRIL 2017, 114 Jahre später, eröffneten wir hier das „Schweizers - Restaurant“.

Im Jahr 2006 wurde unter den strengen Auflagen des Denkmalschutzes das Haus, innen und außen, liebevoll restauriert. So können Sie jetzt, in der stimmungsvollen Atmosphäre der Originalarchitektur von 1902, das wundervolle Jugendstilambiente genießen.

Wir machen kreative Frischeküche mit saisonalen Produkten auf Grundlage der „Nouvelle Cuisine“. Dabei GEBEN wir NATIONALE WIE INTERNATIONALE GERICHTEN unsere ganz persönliche NOTE. An oberster Stelle steht neben dem Geschmackserlebnis, auch der sinnliche Genuss auf allen Ebenen.

Wir Freuen uns auf Sie,
Gero Schweizer und sein Team

Karte

Vom Land

In vier Gängen

  • TATAR VOM WEIDEOCHSEN, JUNGEM SALAT, GEBACKENEN KAPERN UND GERÖSTETES KARTOFFELBROT
  • ONSENEI MIT BLATTSPINAT, AUSGELASSENEM BAUERNSCHINKEN UND TRAUBENKERNÖL-ESPUMA
  • GEBRATENE BRUST VON DER BARBARIE ENTE MIT GESCHMORTEM ROTKOHL, ROMANESCO-CREME
    UND KARTOFFELTALER
  • BELGISCHE SCHOKOLADE MIT SAUERKIRSCHE UND KOKOS

ACHTUNDSECHZIG EURO

inclusive Weinbegleitung ACHTUNDNEUNZIG EURO

Vom Wasser

In vier Gängen

  • GEBRATENE GARNELEN DAZU GURKE, MALZ UND PASSE PIERRE
  • GESCHMORTER PULPO AUF ERBSENCREME, GERÄUCHERTE LIMETTEN-MAYONNAISE, BRANDTEIGTASCHE UND PAPRIKAÖL
  • TRANCHE VOM BRETONISCHEN HEILBUTT „ACQUERELLO“ RISOTTO, SALZZITRONE UND AVOCADO
  • ANANAS MIT LITCHIGRANITEE PASSIONSFRUCHTSORBET UND CURRY

ACHTUNDSECHZIG EURO

inclusive Weinbegleitung ACHTUNDNEUNZIG EURO

VOM FELD

IN VIER GÄNGEN

  • ZIEGENFRISCHKÄSE UND ROTE BETE, GRÜNE APFELVINAIGRETTE UND WILDKRÄuTER
  • THAI-CURRY SUPPE MIT KOKOSSCHAUM
    GERÖSTETEM SESAM UND INGWER
  • BLUMENKOHL IN VERSCHIEDENEN TEXTUREN MIT RAS EL HANOUT, GETROCKNETEN TRAUBEN UND MANDELN
  • SELEKTION VERSCHIEDENER ROHMILCHKÄSE

ACHTUNDFÜNFZIG EURO

inclusive Weinbegleitung ACHTUNDACHZIG EURO

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag Achtzehn bis Zweiundzwanzig Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

Für Exclusive Anlässe stehen wir für Sie rund um die Uhr zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

VOM 28. FEBRUAR BIS EINSCHLIEßLICH 7. MÄRZ IST DAS RESTAURANT GESCHLOSSEN.
RESERVIEREN SIE IN DER ZEIT UNTER:
[email protected]

Anfahrt und Parken

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln können Sie mit der U6, U7 und U12 zur Haltestelle Bopser fahren, von dort sind es ca. 10 Gehminuten.
Mit dem Bus fahren Sie mit der Linie 43 zur Haltestelle Markuskirche. Von dort sind es ca. 5 Gehminuten.

Zum Parken empfehlen wir Ihnen das Parkhaus am Östereichischen Platz in der Tübinger Strasse oder das Parkhaus Tiefgarage Südtor in der Kolbstrasse 5-7. Oder Sie parken direkt an der Strasse.

Taxistand ist in unmittelbarer Nähe